beyti nerenin ne demek?

Beyti Kebabı Hakkında Bilgi

Beyti kebabı, Türkiye'ye özgü, özellikle de İstanbul mutfağına ait, lezzetli bir kebap türüdür. Genellikle kuzu veya dana etinden yapılır. İnce lavaş ekmeğine sarılarak hazırlanan, ardından dilimlenerek servis edilen bir kebap çeşididir.

Hazırlanışı:

• Kıyma haline getirilmiş et, baharatlarla (genellikle pul biber, karabiber, kimyon ve sarımsak) harmanlanır.
• Bu harç, yufka veya lavaş ekmeğine serilir ve rulo şeklinde sarılır.
• Rulo halindeki kebap, dilimlenerek fırında veya ızgarada pişirilir.

Servisi:

• Beyti kebabı genellikle yoğurt, domates sosu ve eritilmiş tereyağı ile servis edilir.
• Yanında pilav veya közlenmiş sebzeler de sunulabilir.

Beyti kebabı, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek olması nedeniyle Türkiye'de oldukça popülerdir. Özellikle akşam yemeklerinde veya özel günlerde tercih edilen bir yemektir.